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主题: 莱阳美食街-美味家常菜之干煸杏鲍菇做法

  • 莱阳美食街
楼主回复
认证会员认证会员
  • 阅读:23369
  • 回复:4
  • 发表于:2014/5/6 17:10:54
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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莱阳美食街-美味家常菜之干煸杏鲍菇


所需材料:杏鲍菇、干红椒、大蒜、芝麻、葱、油、盐、海天酱油、蚝油适量

干煸杏鲍菇做法

1、首先把干红椒切成小段段、蒜切粒或者末都可以、葱切花

2、取杏鲍菇洗干净后用手撕成条,别太粗了!

3、起锅下入水烧开,将杏鲍菇下入锅中焯烫一下迅速捞出

4、焯好后沥干水备用

5、芝麻放平底锅中小火炒熟,盛出来备用

6、平底锅中放适量植物油、放入焯好的杏鲍菇,煸炒至表面呈焦黄色,也盛出来备用

7、重新起锅,放少许油烧至五成热,放入干椒段、蒜粒和葱白爆香

8、最后下入焯烫好的杏鲍菇,盐、酱油和蚝油调味,翻炒均匀后,加入芝麻和葱花即可出锅


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  • 莱阳招聘网
认证商家认证商家
  • 发表于:2014/5/6 18:30:53
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
楼主哪天请我吃饭吧 就吃这个干煸杏鲍菇

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  • 暖暖
俱乐部会员俱乐部会员
  • 发表于:2014/5/6 20:50:19
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
一看就好吃

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  • 竹上一支篙
  • 发表于:2014/5/6 21:26:23
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
那天咱也做个品尝一下,比较喜欢吃杏鲍菇

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  • 黄泉落丿、彼岸倾
  • 发表于:2016/9/2 14:53:05
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
楼主,美食街在哪啊,能告诉我吗
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